私は、毎日しっかり野菜を食べているからミネラル不足ではないと おっしゃられる方、本当に大丈夫なのでしょうか？ この５０年間で 野菜に含まれるミネラル栄養素は極端に減少しています。 それでも 、野菜をしっかり食べていれば他 […]
三大栄養素 炭水化物､たんぱく質､脂質は健康と活動を支えるエネルギー源 脂質は効率の良いエネルギー源 これが肥満につながる原因に 炭水化物、たんぱく質、脂質という3種類の栄養素をまとめて三大栄養素と呼びます。ほかの栄養素 […]
ミネラルは体内で以下のような重要な役割を果たしています。 血液中の酸素の運搬コラーゲンやヒアルロン酸の生成を助ける血中コレステロールの調整ホルモンバランスの調整タンパク質の合成骨や歯を形成基礎代謝を高める血圧調整抗酸化作 […]
5大栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンはそれぞれ働きを有しています。炭水化物、脂質、たんぱく質はエネルギー源になります。 たんぱく質とミネラルは体の構成成分である血、筋肉、骨に必要な栄養素です。 […]
